洋菓子の求人 - 大分県 別府市

TCホテルズ&リゾーツ株式会社　別府事業部

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

IHG×モダンリゾート 世界に評価されるホテルで思い出彩る製菓を提供

大手IHGグループで充実のキャリア
・月給24万~28万円+賞与年2回
・年休115日!半日単位の有給取得もOK
・国内外のIHG宿泊優待制度あり
・月平均残業15時間のクリーンな就業環境
世界のお客様にデザート・ケーキを味わっていただく、スケールの大きな場所でペストリーとして活躍しませんか?

一つひとつに技術と気持ちを込めて
世界的ブランド・IHGホテルズ&リゾーツが2019年に手掛けた「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 」。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間で、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得しています。
こうした環境だからこそより成長し、最高の思い出を彩る製菓を手掛けることができます。

――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』
海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる”真のラグジュアリー”をお届けします!

【仕事内容】
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」の料飲部ペストリーにおいて、レストランや宴会、パティスリーで提供するデザートやケーキの製作をお任せします。

――【具体的な業務内容】
・仕入れ、仕込み
・デザート、ケーキの製造、盛り付け
・毎シーズンごとの開発、企画、提案のサポート

• 当ホテルのスイーツについて

記念日を彩るアニバーサリーケーキやクリスマスケーキ、季節ごとのアフタヌーンティなど様々な場面で提供中!味や素材はもちろん、見た目の美しさにもこだわった極上のスイーツを提供しています。多彩なフェアやプランを通年開催しており、新しいスイーツの考案やコースの組み立てにも携われます!

• 多様性あるメンバーと共に成長を

国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションをしっかりと取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎!クオリティを追求したスイーツにこだわっていますので、繊細な技術がより磨ける環境です。

【募集職種】
パティシエ

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
大分県別府市大字鉄輪499番地18

【勤務時間】
8:00~17:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)

• 残業月平均15時間

【給与】
【月給】
240,000円~280,000円
※経験・スキルに応じて優遇いたします

【別途支給手当】
交通費支給※規定あり
深夜勤務手当
時間外手当

昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計1.5カ月分

• モデル年収例

28歳/入社1年目/年収3,780,000円
32歳/入社4年目/年収4,320,000円
38歳/入社10年目/年収5,400,000円

※試用期間:3カ月/同条件

【休日】
シフト制(月9~10日休み)

・有給休暇(取得率67.5%/試用期間満了時に付与。以降勤続年数に応じ、最大20日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%)
・介護・看護休暇
・誕生日休暇
・結婚休暇
・配偶者分娩休暇
・私傷病休暇

※年間休日115日(有休は別途付与)

【福利厚生】
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・各種教育訓練制度
・IHG宿泊優待制度
・マイカー・バイク通勤可(従業員用駐車場完備)
・ユニフォーム貸与
・ロッカー・シャワー室完備
・転勤なし
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・資格取得支援制度(規定あり)
・インフルエンザ予防接種費用補助
・自社の施設利用割引あり
・お弁当あり(1食350円)

【応募資格】
※学歴不問

• 必須経験・資格・スキル

・製菓の実務経験を3年以上お持ちの方
・日本語でコミュニケーションを取れる方

• 歓迎経験・資格・スキル

・ホテルでの製菓の経験をお持ちの方
・英語などの語学スキルをお持ちの方

<この求人に向いている人>
・新しいことにチャレンジしたい方
・多様性のある職場環境でスキルを磨きたい方

【選考フロー】

• おもてなしHRよりご応募
• ご応募から数日以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
• 書類選考
• 面接(2回)※WEB面接対応可
• 内定

※応募~内定までは2週間を予定しています。

【面接関連事項・予定地】
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」にて行ないます。

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

【所在地】
大分県別府市大字鉄輪499番地18

【アクセス】
JR別府駅より車で20分

【客室数】
-

【従業員数】
-

【業態】
リゾートホテル

【ホームページ】
https://anaicbeppu.com/

【ロケーション】
リゾート地

【法人名】
TCホテルズ&リゾーツ株式会社　別府事業部

【法人所在地】
大分県別府市大字鉄輪499番地18

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
別府市大字鉄輪499番地18