炭焼と釜飯 りょう の求人

【駅チカ】成田駅すぐ◎炭火イタリアンの成長企業！✨《完全週休2日／賞与あり／月収30万～》✨

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給38万円〜45万円

※固定残業代45時間95,000円
※試用期間あり（3ヶ月／条件変更なし）

【インセンティブ制度あり】
・店長・料理長：月 0〜15万円
・副店長・副料理長：月 0〜9万円

毎月インセンティブを獲得しているスタッフも多数在籍！
「月収50万円以上」の店長も多数活躍中！
実力次第で、最短半年で月給42万円への昇給も可能！

【半年ごとの昇給チャンスあり】
評価制度は“成果・実力主義”を徹底。
以下の指標に基づいて明確な査定を行っています。

・売上達成率
・ スタッフ間アンケート など

年齢・社歴に関係なく、努力と実力をしっかり評価します！
頑張り次第でスピード昇給も実現可能！

【年収例】
入社2年目・店長：年収700万円（月給55万円＋賞与）

【キャリアアップ例】
飲食経験1年・26歳入社 → 1年で店長、2年でマネージャーに昇進
専門学校新卒入社 → 2年で店長に抜擢

収入を優先したい方も、プライベートを大切にしたい方も大歓迎！
あなたの希望に合わせて働き方を選べる柔軟な環境です。
「やりがい」も「収入」も両立したい方、ぜひご応募ください！

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食業界で、次のステージを目指すあなたを歓迎します。
経験やスキルを正当に評価し、ふさわしいポジションと待遇でお迎えします！

〘 活かせるスキル・経験 〙※必須ではありません

✓飲食店での店長・料理長・マネジメント経験
✓新店舗の立ち上げや、業態開発に携わった経験
✓原価管理・FLコントロールなどの数値管理スキル
✓人材育成やチームマネジメントの経験

〘 こんな想いを持つ方歓迎します！ 〙

✓飲食という仕事に、情熱とプライドを持っている方
✓チームを率いて、目標を達成することにやりがいを感じる方
✓会社の成長を楽しみながら、自分自身も成長したい方
✓新しいことへのチャレンジを恐れず、前向きに取り組める方

★人物重視の採用です！★
経験が浅い方でも「飲食の仕事が好き」「これから学びたい」という強い想いがあれば大歓迎です。
学歴・年齢も問いません。あなたのポテンシャルに期待します！

勤務時間

15:00～25:00（シフト制）

※早番・遅番の2交代シフト制
※勤務時間に関しては相談ください
※終電で必ず帰れます

休日・休暇

「完全週休2日制」
★有給休暇
★夏季・冬季休暇あり
（2024年度実績：年間休日112日）

有給休暇／月8日以上休み

待遇

・交通費支給 (規定あり)
・寮完備
・社会保険完備 (健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・研修旅行あり (北海道、沖縄、大阪など)
・社員旅行あり (グアム、沖縄など)
・MVP手当
・子ども手当 (お子さん一人につき月1万円)
・大入りインセンティブ手当

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

あなたの料理が、店のすべてになる。
新時代の料理長候補、求む。

〘 仕事内容 〙
あなたにお任せしたいのは、単なる調理場のリーダーではありません。
一皿に哲学を込め、店の”味”そのものを創造するアーティストであり、厨房という舞台の指揮者です。
あなたの料理で、この店を誰もが知る繁盛店へと導いてください。

【味の創造と進化】
コース全体のストーリー設計、季節のスペシャリテ開発、看板メニューの考案まで、あなたの感性と技術で、ここでしか味わえない一皿を生み出していただきます。食材の仕入れ先開拓からお任せしますので、あなたのこだわりを存分に発揮してください。

【厨房の設計と統率】
調理オペレーションの構築、スタッフの技術指導、クオリティコントロールまで、厨房のすべてをあなたの理想の形に創り上げてください。「見て覚えろ」ではなく、あなたの技術と情熱をチームに伝承し、最強の厨房を築き上げることがミッションです。

【経営視点での挑戦】
店長と二人三脚で、売上や原価を管理し、「美味しい」と「儲かる」を両立するプロフェッショナルな厨房を実現していただきます。繁盛店視察や経営数値の共有など、将来の独立にも直結するスキルが身につきます。

〘 成長企業だから描ける、無限のキャリアパス 〙

当社は今後もカフェ、バル、韓国料理、ラーメンなど、多彩な業態で新規出店を加速させていきます。
新しいお店が次々と生まれるため、料理長はもちろん、複数店舗を統括するエリア料理長、店長といった重要なポストがあなたを待っています。

和食、イタリアン、中華…様々なジャンルの調理技術を学び、料理人としての幅を広げるチャンスも豊富です。繁盛店の経営ノウハウも全て学べるので、将来独立を目指す方にとっても、ここは最高の修業の場となるはずです。

あなたの「やりたい！」を、ぜひ面接でお聞かせください。
これまでのご経験や今後のビジョンを伺いながら、お互いが納得できる働き方を一緒に見つけたいと思っています。ご応募を心よりお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：Azzurro520成田店（アズーロゴーニーゼロナリタテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：75席〜100席
運営：株式会社そら
オープン日：2016年04月19日

駅チカ(徒歩5分以内)

★☆★ 大人が楽しめる炭火イタリアン『Azzurro520』 ★☆★
〜 話題のお店が成田駅すぐの好立地に！一緒に盛り上げましょう！ 〜

『Azzurro520』の成田店は、成田駅東口を出てすぐ。成田山新勝寺の表参道沿いという、多くの人で賑わいながらも落ち着いた雰囲気の街並みにあります。
自然豊かな群馬県の赤城山麓で育まれた赤城牛の熟成肉を、炭火で豪快に焼き上げたグリル料理や、オーダー毎にスライスするイタリア産生ハムが自慢のお店！

元気な先輩スタッフと一緒に育ててくれる新しい仲間を募集します！

＼＼【Azzurro520成田店】で新しい仲間、募集！／／
提供するのは、イタリアンと豪快な肉料理がメイン。
そのほか、旬の野菜を使ったサラダやパスタ、生地から作り上げる香ばしいピザなど、バラエティ豊富なメニューを取り揃えています。

店内は、古材をふんだんに使用した、木のぬくもりが感じられる明るい雰囲気。
友達や仲間とのお食事やデートはもちろん、映像音響の設備も充実しているのでパーティーや二次会の会場としても活躍します。
自慢は、Azzurroでしか出来ないパーティプラン！
本物の機材を使用したカジノ演出や、プロのマジシャンやエンターテイナーのパフォーマンスなど、非日常感満点の記憶に残るパーティを一からセッティングします。

【独立の夢、最短3ヶ月で現実に！？】
「そらドリームプロジェクト」で自分の“城”を手に入れろ！

「飲食店を開業したいけれど自己資金が足りない」「経験はあるけれど、経営は不安」そんな悩みを抱えるあなたへ。
株式会社そらが誇る独自の《そらドリームプロジェクト》が、その不安を解消し、あなたの夢を現実へと導きます！
私たちは、超低投資・超最短での独立支援制度を構築し、あなたの夢を現実にするドリームマネジメント企業として、開業から経営まで徹底的にサポートします。

☆確かな実績が証明する、独立への道
すでに多数の社員がこのプロジェクトを通して独立を果たしています。
単に資金やノウハウを提供するだけでなく、現場で確かな結果を出した方には、「のれん分け」に近い形で自分のお店を任せる道を用意しています。

《そらドリームチャレンジへの道のり》
Step1: エントリー
Step2: 担当マネージャーとの面談・説明
Step3: 代表との面接
Step4: 2ヶ月間の実地研修
Step5: 業務委託契約！チャレンジャーとしての資格をGET！

なんと、最短3ヶ月で独立の夢を現実にすることが可能です！
もちろん、あなたの本気度や努力次第で、この期間はさらに短縮することも夢ではありません。
あなたの「自分のお店を持ちたい」という強い想いを、ぜひ私たちにぶつけてください。

【運営会社：株式会社そら】
✨「楽しい」を創造する、次世代フードカンパニー✨
東京・千葉・埼玉など関東エリアを中心に、1都5府県で21ブランド86店舗を展開する急成長企業です！

「世界一の体験コトづくりカンパニー」へ！私たちの挑戦
新しい商品やサービスが溢れる現代。人々が本当に価値を感じるのは、もはや目に見える「モノ」だけではありません。私たちは、その「モノ」の先に生まれる、一人ひとりの心に残るストーリー、すなわち「コト」こそが重要だと考えます。

＜安心して、長く輝ける環境がここにあります＞
社員が安心して未来を描けるよう、飲食業界の“ブラック”なイメージを払拭するため、働きやすさの追求に本気で取り組んでいます！
✨残業が少ない環境です！
全社員の月平均残業時間は20時間未満、一日の平均労働時間は約9時間。
さらに、新卒社員に関しては1分たりとも残業が発生しない運用を徹底しています。
毎週の幹部会議で全スタッフの残業状況を共有・把握し、働き方の改善と業務の最適化を日々進めています。

株式会社そらグループは、「楽しい」と感じる最高の体験を通して、人々の生活に新たな刺激を提供し、「Fun style & Place」の実現を目指します。お客様の心に深く刻まれる「コトづくり」で、世界一のカンパニーになることが私たちのミッションです。

【私たちの行動指針】成長を加速させる「そら」の「せ・す・じ」日々の「思考」「判断」「行動」「成果」において、以下の9つの行動指針を大切にしています。
#1 ありがとう・ごめんなさい思いやりを発信します!
#2 みんなが元気になる言葉と態度を選びます!
#3 全ての事には理由がある、何の為に行うか考えます!
#4 日々改善、日々トライ成功をイメージして自ら行動します!
#5 仲間の一生懸命を応援します!
#6 個人の成長と組織の成長をリンクさせます!
#7 せ・す・じ(責任感・素直さ・自分らしさ)を伸ばします!
#8 自分と仲間の可能性を信じます!
#9 お客様と仲間の期待を超えます!

これらの指針を胸に、私たちは「楽しい」を創造し続け、お客様、そして私たち自身の日常を豊かにしていきます！

⭐最新情報はこちらをcheck⭐
HP： https://www.sola-japan.co.jp/
instagram： https://www.instagram.com/azzurro520narita/
食べログ： https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12039667/
まずは、カジュアルな面談からでも構いません！
是非ご応募お待ちしております