産直鮮魚と日本酒 藤門fujimon の求人

【 完全週休３日制 】を推奨★調理スタッフ鮮魚の捌き経験者優遇★ミドル層も活躍中です

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜35.8万円

★ご経験・スキルを考慮の上、最大限優遇いたします！
★試用期間あり(2ヵ月間)

＼ 年収イメージ ／
月給30万円＋賞与25万円＝385万円

-*- 昇給あり
-*- 賞与年２回(半期毎の店舗業績による)
-*- 交通費全額支給
-*- まかないあり
-*- 資格手当あり

家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

-*飲食店接客経験者は優遇あり（経験および前職給与考慮）

勤務時間

▼営業時間（定休日：日曜日、祝日）
ランチ ：11:30～14:30
ディナー：18:00～23:00 ※金曜日は18:00～24:00

上記時間を基にシフトを組んでいます。
月の前半・後半で希望を取りシフトを作っています。

終電考慮

休日・休暇

★完全週休3日（月12日）
★土日の連休も取得可能です！
月の前半・後半で希望を取りシフトを作っています。

-*- 有給休暇(入社6ヶ月後10日、以降勤続年数により最大40日）
-*- 忌引休暇
-*- 年末年始休暇

更に働きやすい環境づくりに注力しています。

年末年始休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

★〜安定した母体が全面サポート〜★
レストラン事業のほか・農場運営・オンラインショップなどの事業を展開する 安定企業ならではの充実した福利厚生と労働環境であなたをバックアップいたします。

◆福利厚生
・交通費全額支給
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年）
・昇給制度あり
・賞与年2回（半期毎の業績による）
・健康診断・予防接種
・食事付
・制服貸与（クリーニング代金は会社負担）

◆各種手当
資格手当（ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給）
休日出勤手当、引越手当、正社員紹介手当
◆家族手当（お子さん一人につき5,000円支給）

◆社長賞（貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます）
◆試食会
◆社員割引制度（系列店での飲食代が25％OFF）
◆独立支援制度
◆社内イベント（埼玉県にある自社農園での農業体験、BBQなど）
◆研修制度（業態ごとの勉強会や研修旅行（ビール工場・ウィスキー醸造所・ワイナリー見学）などを実施）

生産者訪問／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

●◎::::::::::::::::::::::::::::◎●
海鮮と日本酒がこだわりの大人の居酒屋
経験を活かしながら収入をしっかり確保
●◎::::::::::::::::::::::::::::◎●

【仕事内容】
恵比寿の人気海鮮居酒屋でホール業務を担っていただきます。
・接客・ドリンク場・閉店作業などのホール業務全般
・繁忙時には簡単な調理補助のサポートもお願いする場合があります。
(資格不問です！)

・店長や管理職を目指さなくても大丈夫！
・モチロン目指していただいたら嬉しいです！

【こんな方にピッタリ】
・飲食店の中でも居酒屋が好き
・接客が好き
・経験を活かして安定した収入を得たい方

◎人柄重視の採用◎
ご経歴やスキルも参考にさせて頂きますが
私たちが大切にしているのは人柄です！

飲食店はチームで成果を上げるもの。
仲間を想い、協力して働ける方を求めています☆

お問合せだけでも歓迎です！
あなたからのご連絡をお待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営

お店の特徴：産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON（サンチョクセンギョトニホンシュ フジモン）

客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日・祝定休
運営：株式会社創コーポレーション
オープン日：2024年08月29日

日曜定休／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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【正社員】３つのポジションが空いています！
●鮮魚の捌き・調理スタッフ：和食・居酒屋経験者
●副料理長：料理長のサポート
●ホールスタッフ：和食・居酒屋経験者
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駅すぐ！近隣に系列店多数につき
アルバイトさんにも人気の職場です

【産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON】
～ 四季折々の日本料理と美味しい日本酒 ～

“本物をよりリーズナブルにお楽しみいただく”がコンセプト！
天然木のカウンター席と個室を備え、喧騒を忘れるくつろぎ空間です。
漁港直送の鮮魚や自社ファームから届く米・野菜を使用し、手間を惜しまず自信を持った逸品を提供しています。

◆◆自由度の高い環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎

【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態８ブランド・13店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、もつやき、焼鳥、中華、カフェ、ジェラテリアの運営

＝＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットの共有も大切にしています。

－－ これまでの飲食経験を存分に活かせます －－
人柄重視の採用を行っています。
お問合せも歓迎です！
興味をお持ちいただけましたら是非ご応募ください！

【運営ブランド紹介】
◆『藤門 FUJIMON』
◆『門（もん） 』
◆『東松山の秘伝みそだれ やきとりマルヒ』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA ASANOHA』
◆『炭焼治郎』