神楽坂 鮨 こんこん の求人

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将来独立して店を持ちたい方
板前を目指したい方
当店で夢を全力サポートします！
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【仕事内容】

「神楽坂 鮨 こんこん」にて、
板場・厨房での調理をお任せします。

鮨の握り、その他調理に加え、
カウンターのお客様との会話など
接客も行っていただきます。

「調理師免許がない」
「経験がほとんどない」
などの方も、まずはご相談ください。
大切なのはなによりも意欲。

板前を本気で目指す方を
全力でサポートいたします！

◇◇ お店について ◇◇

老舗の鮪問屋から独立した職人や
ソムリエなど、様々なプロフェショナルが集結。
握りの技術からお酒とのペアリング、
経営や仕入れについても
イチから学べる環境です。

将来独立を考えている方なども、
技術や知識を学べます。

【仕事のポイント】

✅板前として成長できる
✅経験次第で高収入が叶う
✅独立も支援
✅経験よりも意欲を重視します
✅昇給あり＆賞与あり（業績次第）
✅スタッフの人柄もいい温かいお店

☆未経験OK！意欲を重視します
☆調理師免許ない方もOK
☆経験者優遇

❯❯❯❯ 歓迎
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◇寿司屋の板前経験がある方
◇板前を目指したい方
◇将来自分の店を持ちたい方
◇フリーターから正社員を目指したい方
◇料理・寿司が好きな方
◇人と話すのが好きな方

❯❯❯❯ 活かせる経験
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・寿司屋板前（経験者は優遇します）
・キッチンスタッフ、調理スタッフ
・居酒屋、レストランなど飲食店
・和食シェフ

＊未経験者歓迎・経験者歓迎
＊ブランクOK
＊学歴不問
＊フリーター歓迎
＊主婦・主夫歓迎
＊第二新卒歓迎
＊U・Iターン歓迎

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

❯❯❯❯ 勤務時間
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◆月～土
ランチ：12：00～15：00
ディナー：17：00～23：00

◆日・祝
12：00～22：00

＊終電を考慮してシフトを決定します。
お気軽にご相談ください◎

❯❯❯❯ 休日
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週休2日制（月8日休み）

❯❯❯❯ 休暇
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◇年末年始休暇
◇慶弔休暇
◇有休休暇

「飯田橋駅」から徒歩4分

基本給：月給 28万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

■業界経験10年以上：月給38～50万円
■未経験者＆経験9年以下：月給28～38万円

❯❯❯❯ 手当など
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◇昇給あり（随時）
◇賞与あり（業績による）
◇交通費全額支給
◇残業代全額支給

【福利厚生】
◆社会保険完備
◆食事あり
◆制服貸与

❯❯❯❯ インタビュー
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Ｑ：お店について教えてください。
Ａ：2023年8月オープン。
老舗鮪問屋から独立した職人
を迎え、自慢の鮪をメインに
一級品の食材をご用意。
お酒を楽しむ料理もあり、
最高の食体験を味わえます。

Ｑ：やりがいはなんですか？
Ａ：一流の技術を学び、実践していく
こと。そして、その結果お客様
に喜んでいただき、幸せなひと時
を演出するお手伝いができると、
大きな達成感を感じます。
自分の手で作ったものが人を
喜ばせることができるのは
本当に嬉しいです。

Ｑ：どんな方が働いていますか？
Ａ：板前から接客スタッフまで
気のいい方ばかりです。
鮪問屋から独立した方や
当店で経験を積んでいる方
など、様々な経歴の方が
いらっしゃいます。
和気あいあいとした楽しい
雰囲気のお店ですので、
緊張せずに働けますよ◎

2023年8月にオープンしたばかりの、まだまだ新しいお店です！
和モダンな雰囲気の隠れ家的空間で、気のいい大将がお客さんと話したりと温かいお店です。
スタッフ間の空気もいいため、働きやすさ抜群です！

[STEP1 応募]
WEBより必要事項を入力の上
ご応募ください。

お電話での応募も受付中！
TEL→03-6280-7857

[STEP2 面接]
面接時、履歴書（写貼）を
ご持参ください。
今後の展望などお伺いします。

[STEP3 採用]
勤務開始日は相談に応じます。