bistro a の求人

未経験◎若手のうちから実力UP！定着率良好⇒選べる4つの働き方♪西多摩エリアをメインに7店舗を展開中

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給27.7万円〜33万円

※固定残業代40時間分・58,000円を含む
◎賞与年2回
◎昇給随時
◎交通費支給（月2万円まで）

＝働き方は4タイプから選択可＝
■A…月給27.7～33万円
└実働9h・休憩1h／月6～7日

■B…月給21.7万円
└実働8h・休憩1h／月8～9日休み

■C…月給17.6万円
└実働8h・休憩1h／月13～14日休み

■D…月給16.6万円
└実働6h／月8～9日休み

＜店長・料理長に昇格したときの月収事例＞
店長・働き方A…月給40万円
料理長・働き方B…月給36万円

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

未経験OK！
飲食業経験者は特に歓迎します♪

勤務時間

14：00〜24：00
実働9h・休憩1h
└実働6h・8hの働き方も可能です（給与欄に詳細あり）

◎終電を考慮いたします

終電考慮

休日・休暇

月6～7日
└月8～9日休み・月13～14日休みの働き方も可能です（給与欄に詳細あり）

◎夏季休暇
◎年末年始休暇（12月31日・1月1日）
◎有給休暇

夏季休暇／年末年始休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎旅行など社内イベントあり

髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＼未経験の若手もイチから学べる！／
西多摩エリアに密着した飲食企業★
定着率が高く安心して働きつづけられます◎
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【仕事内容】
調理や接客など、店舗での業務全般をおまかせします。
まずは経験・スキルに合わせて、簡単なことから取り組んでいきましょう◎
慣れてきたら、メニュー開発や原価管理・スタッフ教育などにもチャレンジしてください。

あなたの「得意」を伸ばし、「苦手」はしっかりとサポートします！
未経験の方や経験が浅い方も、安心して飛び込んできてくださいね♪

＼＼ここがPOINT／／
＝●＊努力が昇給に結びつく！＊●＝
幹部やマネージャーが、あなたの勤務態度や実績・協調性などを判断。
年齢ではなくあなた自身を見て、幹部会議で昇給についての話し合いをおこないます。
努力がしっかりと評価される環境で、やりがいを実感しながら働けますよ☆

＝●＊キャリアアップが目指せる！＊●＝
さまざまなジャンルの飲食店を展開している当社。
店舗のトップのみならず、統括マネージャーや本部スタッフなどへのキャリアアップも可能です◎
希望のポストを目指し、日々の営業に全力で取り組んでください！

＝●＊働き方を選べる！＊●＝
短時間勤務や休日数多めなど、4種類の中から働き方を選ぶことが可能♪
あなたの価値観やライフステージに合わせた働き方が叶います。
「自由な時間を持ちたい」「子どもが小さいうちは時短勤務をしたい」etc.
面接の際に、ぜひご希望をお聞かせください！

～◎定着率の高さが自慢◎～
労働環境がしっかり整っているので、とても働きやすい環境。
従業員の満足度も高く、離職率が低いです。
転職されたものの、やはり当社が良いと感じて戻ってきてくださる方も多数いらっしゃいます。

～＊こんな方にぴったり＊～
・幅広い飲食業スキルを身につけたい方
・若手のうちから実力を磨きたい方
・ワークライフバランスを重視する方
・安定した環境で長く働きつづけたい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：DEN's café（デンズ カフェ）

客単価：4000円〜5000円
席数：75席〜100席
喫煙：屋内禁煙
運営：有限会社麦企画

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＼スタッフ定着率“高”！／
ベテランから学べる安心環境◎
《未経験OK》若手の成長を応援します♪
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●○-『DEN's café』-●○
吉祥寺駅から徒歩6分の創作居酒屋☆
広々としたオープンキッチンが目を引く、和洋折衷な雰囲気のお店です。
店内には、調理のライブ感も楽しめるカウンター席やテーブル席、完全個室を完備。
1人飲みから女子会、大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいています。

当店の名物は、三重県から仕入れる〈美食卵〉を使用した「元祖吉祥寺だしまき玉子」！
オーダーを受けてから丁寧に焼き上げてご提供します。
ほかにも、豊洲直送の「本日の鮮魚5種盛り」や「山盛りシラスピザ」etc.
ジャンルにとらわれないメニューをラインナップしています◎

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★未経験スタートOK！正社員を積極採用中★
「飲食店で働くのは初めて」という方でも、意欲さえあればOK♪
調理・接客からマネジメントまで、イチから幅広く学んでいけますよ。

「これから飲食業に挑戦してみたい」方も、「経験をもとにキャリアアップしたい」方も大歓迎！
働き方は短時間勤務や休日数多めなど、4種類から選べます。
あなたの価値観やライフステージに合わせて、長く働きつづけられる職場です◎
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～＊求職者さまへメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在、経験豊富な正社員と学生アルバイトさんが多数活躍中！
スタッフの定着率が非常に高いため、今回は約2年ぶりの求人掲載です◎

未経験の若手も、ベテランスタッフからしっかりサポートを受けられる環境なのでご安心を。
まずは「仕事を楽しむ」ことを大切に、少しずつスキルや知識を身につけていただけたらと思います♪

ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

■運営元『有限会社麦企画』
1994年設立、西多摩エリアで飲食店運営を手がけている企業。
「同じお店を出してもつまらない」という考えのもと、多彩なジャンル・接客スタイルの店舗を展開しています。
各店舗・スタッフの個性をいかした、フリースタイルなお店づくりが当社の持ち味です◎

運営店舗数は、現在7店舗。
人員がそろえば、今後の新規出店も検討していきます！

■運営店舗
『DEN's café』東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-5 三松第3ビルB1F
└名物「元祖吉祥寺だしまき玉子」や海鮮メニューが人気の創作居酒屋。

『ShokudoでんWEST』東京都羽村市小作台1-12-11 宮田ビル1F
└豊洲市場直送の鮮魚をたっぷり使用した創作料理が自慢の居酒屋。

『DEN's酒店 鶴亀』東京都府中市宮西町2-3-3 矢島ビル2F
└名物「半身鶏の唐揚げ」が人気の創作居酒屋。

『DEN's酒店 川越営業所』埼玉県川越市新富町1-17-5 G＆Fビル2F
└「山盛りシラスピザ」が話題の創作居酒屋。

『いか天国』東京都立川市柴崎町3-6-30 中晋ビル4F
└漁師町をイメージした店内で、活イカ・活魚をお届け。

『デンズキッチン』東京都国分寺市本町2-9-10 丸八ビル1F
└築地直送の鮮魚料理やイタリアン創作料理など、幅広いメニューをご提供。

『デンズキッチン立川』東京都立川市柴崎町3-3-7 山三電機ビル3F
└薪窯で焼くピッツァや創作料理、自然派ワインを提供するイタリアン食堂。

■アドバイザリー店舗
『Bistro今』東京都青梅市河辺町10-6-5

『KitchenBar でん』東京都八王子市横山町7-5 スペースワンビル B1F