kalbi social club 株式会社s.i.mjapan の求人

【求人のポイント】
＊2025年11月OPEN！オープニング募集！
＊韓国の上場企業Samchullyグループ！
＊副店長候補として採用！キャリアを磨く！
＊メニューや制服にも意見を反映できます！

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【韓国の大手インフラ企業の日本法人】
韓国でエネルギー事業を展開し、日本の東京ガス・大阪ガスと50年以上に渡りパートナーシップを築きながら成長し続けている『三千里グループ（samchully Group／サンチュリーグループ）』。当社は、その三千里グループが100%出資する資本金5億円の日本法人です。

【飲食事業でも多店舗を展開！】
飲食事業においては、世界各国に6屋号・80店舗以上の飲食店を出店。日本食に関してもFC店の「板前寿司コリア」を韓国国内で展開する他、2024年にはアメリカのカリフォルニア州アーバインで焼肉店「Kalbi Social Club（カルビソーシャルクラブ）」をヒットさせ、本場の韓国料理を世界に発信しています。

【いよいよ11月、日本にもOPEN！】
「Kalbi Social Club」は、今年の11月にいよいよ日本1号店を赤坂にオープン。2年後にはさらに2店舗をオープンする予定です。今回はその1号店のオープニングメンバーとして、副店長候補をお迎えします。あなたが培ってきた飲食店での接客経験を活かして、一緒にお店を盛り上げてください。

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【仕事内容】
本格的な高級感のある焼肉店での接客・サービス提供。KSCブランドを高めていける存在です。
アメリカで成功した「Kalbi Social Club」ではありますが、そのままの味・コンセプト・店舗を日本に持ってくるつもりはありません。三千里グループの飲食事業の実績、マーケティング、そして、あなたの経験をもとに日本の「Kalbi Social Club」をつくり上げてください。

＊接客教育
＊店舗管理・店長代理
＊在庫管理や発注・売上管理
＊シフト管理 他

＜店舗づくりにも携われる仕事＞
ユニフォームのデザイン、日本限定メニュー、人材採用など、調理以外の業務にもどんどんチャレンジできる環境です。「Kalbi Social Club」のブランドを築き、日本に広めるやりがいがあります。

＜研修は韓国本社で実施予定＞
オープンまでの期間中、韓国にて研修実施を予定しています(2週間～1ヶ月間)。オープンまでに韓国国内の系列店で接客やサービスを学び、日本人向けのサービス等も考慮しながら、当店ならではの素晴らしい接客・サービスを築いていきましょう。

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【親日家の社長のもとで成長できる！】
社長自身、学生時代に日本に留学した経験もある親日家。30年以上、韓国本社と日本を行き来し、日本語も堪能です。日本では既に人気がある韓国料理と焼き肉に「本場の味」と「高級感」を取り入れ、日本の多くの方々に新しい韓国の魅力を伝えていきます。この想いに共感してくださる方は、ぜひ一緒にチャレンジしてください。

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【店舗情報】
■オープン予定地：東京都港区赤坂4丁目(一ツ木通り沿いのビル)
■オープン時期：2025年11月予定
■店舗面積：65坪程度

【三千里グループについて】
今年で70周年を迎えた韓国の大手総合エネルギー企業。韓国最大級の都市ガス会社で日本の東京ガス・大阪ガス・ヤンマー社とは50年間パートナーシップをもっている他、電力・集団エネルギー・資源開発・金融・外食・BMW、BYDのディーラー事業など多角的に事業を展開しています。本国では従業員2000名を超える上場企業で、長きに渡り安定した事業基盤を築いています。

【必須条件】
・飲食店での正社員経験が2年以上の方
※チェーン店・個店などの規模や業態は問いません。

【歓迎条件】
・店舗管理、店長代理経験者
・在庫管理、仕入れ・発注経験がある方
・接客教育の経験がある方
・売上管理の経験がある方
・開業経験をお持ちの方

◎学歴不問（中卒・高卒歓迎）
◎資格不問 （無資格歓迎）
◎ブランクOK

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

勤務時間：15:00～24:00
（実働8時間・休憩1時間）
※勤務時間帯の前後あり

【オープン前】
10:00～19:00などでの勤務あり
（実働8時間・休憩1時間）

※オープン前・オープン後は
業務に応じて残業の場合あり
（月平均残業時間20時間以内）

4週8休制（曜日シフト）

・年末年始休暇
・有給休暇

※希望休などは事前にご相談ください。
都合や事情を考慮いたします

「赤坂見附駅」から徒歩3分／「赤坂駅」から徒歩5分

基本給：月給 35万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【福利厚生】
・昇給あり
・社会保険完備
・交通費支給（規定内）
・ユニフォーム支給
・海外研修あり
└本社：韓国、店舗：アメリカ

現在、社員は店長とヘッドシェフ・スーシェフの3名が在籍しており、今回が4人目の正社員採用。店長は韓国・日本国内での店長経験が豊富で、心強い存在です。また、今後もオープンに向けて正社員やアルバイトスタッフを増員予定！店舗の成長を実感しながら活躍できます。

最後までお読みいただき
誠にありがとうございます。

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〈入社時期〉
入社時期にご希望があればお気軽にお申し出ください。

〈選考フロー〉
1.応募
2.選考
3.一次面接
4.二次面接
5.内定・採用

※面接は原則対面で実施します
（一次面接のみオンラインに切り替えも可）
※面接時に履歴書（写貼）をご持参ください
※面接日や勤務開始日等はご相談ください