一 能登島 hitotsu notojima の求人

【和食経験者優遇】鮨レストランがメインの宿泊施設／能登島で海を望む絶好のロケーション

雇用形態・給与

アルバイト 時給1000円〜1500円

■試用期間あり（3ヵ月：同条件）
■昇給あり（業績による）
■交通費支給（上限あり）

昇給あり／交通費支給

応募資格

～ 一人一人を大切にしていただける、
思いやりの心がある方を募集します ～

■飲食店・ホテルなどでの接客経験者優遇
■未経験者歓迎

勤務時間

■シフト制
7：00 ～ 22：00 の間
※1日4ｈ～要相談
※週2、3～要相談

休日・休暇

■シフト制
休みの希望はシフト調整にて可

待遇

■マイカー通勤可
■制服貸与

バイク・車通勤OK／制服貸与

仕事内容・求める人物

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お客様の『おいしい』『また来たい』
その言葉が、あなたのやりがいにつながる場所♪
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【 仕事内容 】
= 鮨オーベルジュ、メインレストランでの接客 =
・お客様のご案内
・料理やドリンクの提供
・片付け
・掃除 など

ここでの接客は、特別な時間をつくるお手伝い。
宿泊ゲストが限られているからこそ、一人ひとりに寄り添い温かなおもてなしができます。
365日、美しい朝日が望めるロケーション。
四季折々の食材に恵まれ、食の魅力を感じながら働ける環境です♪

☆★☆ここで働くメリット☆★☆
・未経験でも安心！しっかりした研修あり
・シフトの融通がききやすく、プライベートと両立可能
・美しい能登の景色に囲まれて働ける特別な環境
・まかない付きで、おいしい料理を楽しめる！

《 こんな方に向いています！ 》
・人と接することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・おもてなしの心を学びたい方
・能登島の魅力を一緒に伝えていきたい方

地域と共に成長し、貢献したいという意欲を持つ方をお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

高級食材の知識／魚の知識

お店の特徴：一 能登島 HITOTSU NOTOJIMA（ヒトツ ノトジマ）

客単価：20000円以上
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社ナカエ・アーキテクツ
オープン日：2023年09月04日

シニア・ミドル活躍

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ゆっくりと流れる島の時間
『一 能登島』で、能登の恵みを届ける仕事を
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■『一 能登島 HITOTSU NOTOJIMA』■
2023年9月に開業した『一 能登島』は、能登半島地震により一時営業を休止しました。
しかし「能登の美しさと食文化を絶やさない」という想いのもと、地域の皆様や関係者の支えを受け、2024年4月に営業を再開。
ここからが本当のスタートです。

＜ 地域の魅力を伝える鮨オーベルジュ ＞
石川県・能登島に位置する『一 能登島』は、北陸初の鮨オーベルジュです。
銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が、地元・能登の新鮮な食材を活かした極上の鮨を提供しています。
全8室のゲストルームはすべてオーシャンビューで、穏やかな七尾湾を一望できます。
能登の豊かな自然と食文化をお客様に伝えることを使命とし、訪れるすべての方に特別な体験を提供しています。

＜ 美食と癒しの融合 ＞
『一 能登島』では、食材の宝庫・能登の恵みを最大限に活かした鮨コースを提供しています。
料理の監修は、金沢の名店「鮨 みつ川」の大将・光川浩司氏が務め、地元で採れた新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使用しています。
さらに薪を使ったサウナやスパも完備しており、お客様に心身ともにリフレッシュしていただける環境を整えています。

＼＼体制強化のため新メンバーを募集いたします／／
スキルアップ支援やキャリアパスなど、あなたが働きやすい環境を目指していますす！

★スキルアップとキャリア形成の支援★
『一 能登島』では、スタッフの成長を大切にしています。
また経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、キャリア形成をサポートします。
経験の浅い方でも安心してスキルを身につけることができます。

★豊かな自然環境での勤務★
能登島は七尾湾に浮かぶ美しい島で、穏やかな海や緑豊かな風景が広がっています。
出勤前に海辺を散歩したり、仕事終わりに星空を眺めたりと、自然と共に過ごす日々は、心身のリフレッシュに最適です。
都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間の中で働くことができます。

★長期的なキャリアパス★
経験やスキルを積み重ねながら、長く活躍できる環境を整えています。
① キャリアアップの可能性
・経験に応じて、責任あるポジションや店舗運営に関わるチャンスあり
・メニュー開発や新規事業への参加など、スキルを広げられる環境
・能登の食文化に触れながら、専門性を高めていける
②安定した働き方と成長の機会
・地域に根ざした店舗で、腰を据えて働ける
・長く働ける安定した環境で、将来設計を描きやすい

経験者も未経験者も大歓迎です！
能登の魅力を一緒に発信していきましょう♪