寿し和 池袋 の求人

【仕事内容】
調理や仕込み・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せ。
慣れてきたら、店舗運営やメニュー開発などにも積極的にチャレンジしてくださいね♪

飲食店での勤務が初めての方、経験の浅い方も大歓迎！
既存スタッフがしっかりサポートします◎
できることが増えるとどんどん昇給できるので、やりがいアップにも繋がります！

＼＼スタッフが働きやすい環境づくりに注力しています！／／
▼月8日休み！希望休も取りやすい環境です◎
▼頑張るあなたを応援！資格取得支援＆スキル手当あり！
▼ライフステージが変わっても安心◎産休・育休制度×家族手当
▼業績好調！昇給＆賞与＆大入り手当あり
▼主体性を持って働ける！アイデア大歓迎・クリアな経営
▼今後の店舗展開多数！キャリアアップが叶う

働いているうちに、気になったことがあればなんでも相談してくださいね◎
スタッフ全員が「ここで働けて良かった」と思えるお店づくりをしていきます！

◆◆━・・『当社で働く魅力について』・・━◆◆
魅力その①＼すぐに主役になれる！／
私たちの会社は、長年愛されるお店を作るため、ゆっくり着実に展開してきました。
今、第二創業期を迎え、多業態にチャレンジし、商業施設にも新店舗をオープンさせ、会社としてのターニングポイントを迎えています。

私たちはまだまだ小さな会社で、成長途中だからこそ、現場と本部の距離を近くに持ち
スタッフの声を常に現場づくりに反映しています。
よりスタッフ一人ひとりの能力が発揮されて、活躍できるような体制を持つことで
誰もがすぐに主役になれる環境を用意しています。

お客様に最も近い現場スタッフを中心としたお店づくりを経験しながら
自分や仲間の意見とアイディアを大切にし合える喜びを感じませんか？

今後も新しい店舗の出店計画があり、活躍のチャンスは多数あります！
オリジナリティーを発揮し、自分を成⻑させたい方に最適な環境です！
私たちと一緒に大きな変化を一緒に作りましょう！！

魅力その②＼新・評価制度スタート！頑張りが"見える"、成長が"カタチになる"仕組み／
●「成長したい」がちゃんと叶う場所。
評価制度があるから、自分の変化に気づける。未来が描ける。
飲食のお仕事は、ただ作業をこなすだけの仕事ではありません。
・「お客様にどうすれば喜んでもらえるか」
・「仲間が気持ちよく働くには、自分は何ができるか」
そんなことを日々考えながら動いていくのが、リバーサイドのスタイル。
だからこそ“人としてどうありたいか”を一緒に考える評価制度をつくりました。

●半年ごとに振り返り。「今の自分」と「これからの自分」がわかる。
・自己評価＋上司評価で、自分の頑張りを見える化
・「どこが強み？どこを伸ばす？」を一緒に発見
・昇給・昇格のタイミングも明確。成長と待遇がちゃんとつながっている
納得感のある制度だから、前向きに働ける人がどんどん増えています。

●評価のポイントは「人間力 × 現場力」
私たちが大切にしているのは、スキルだけじゃない「人としての姿勢」。
・あいさつ、時間、清潔感、仲間への思いやりやチームワーク、チャレンジや提案する力
・キッチンでは…仕込み、調理技術、ポジションスキル、段取り力、数字への意識など
・サービスでは…お出迎え〜お見送りまでストーリーで考える接客力、心を動かすプラスアルファのおもてなし力、商品知識や提案力など
“どう頑張ったか”がきちんと見える形になっているから、働く意味が実感できます。

●自分をちゃんと育てたい人へ
リバーサイドは、ただの「バイト先」や「職場」ではなく、
人生の中で“人としての土台”をつくる場所でありたいと思っています。
この評価制度は、そのための“道しるべ”。
頑張りが伝わり、見てもらえる安心感のある環境で、
あなたの未来を一緒に育てていきませんか？

魅力その③＼全員が納得できるお店づくり！／
会社から決められた業務をおこなうのではなく、
スタッフ全員が一丸となってメニュー開発やオペレーション改善などをおこなっていくので、
主体性を持って仕事に取り組むことができます！

また、月1回の店⻑会議では売上や利益などの数字を全て公表！
経営に対しての発言権もあるので、独立を目指している方にも最適です。
ホールやキッチンのことのみではなく、経営のことも同時に学べる貴重な機会があります。
今後独立や自分の夢の展開を考えている人は、大いに役立てていただけます。

魅力その④＼経験・年齢不問！個性をいかして活躍できる！／
2〜3年目の中途採用のスタッフが多いのも特徴のひとつ。
未経験の20〜30代のスタッフもいれば、経験豊富な大ベテランなど、さまざまなスタッフが在籍しています。
当社では「将来独立したい」「キャリアアップしたい」など、あなたの将来を応援！
若手からベテランまで幅広い年代の方が生き生きと活躍できる環境が整っています◎

●○-『スタッフの声』-●○
▼新卒⼊社・勤続1年：調理スタッフ：男性『初めての社会⼈⽣活でも、安⼼して成⻑できる』
新卒で⼊社し、最初は不安もありましたが、料理⻑や先輩たちが⼿取り⾜取り教えてくれたおかげで、短期間で⾃信を持って働けるようになりました。気づけば、前菜場、焼き場、パスタ場とさまざまなポジションにチャレンジできる⾃分に。最近では、新メニューの考案にも関わらせてもらい、”頼もしくなったね！”と声をかけられることが増えました。毎⽇が挑戦と成⻑の連続で、やりがいを感じながら楽しく働いてます！

▼社員・勤続６年：ホールスタッフ：女性『⼦育てと両⽴しながら、夢も育てられる場所』
⼥性だから、⼦供がいるから。そんな⼼配は、ここでは必要ありませんでした。前職で店⻑経験があることもあり、⼊社半年後で店⻑を任され、家庭と両⽴しながら、⾃分の⼒を存分に発揮できています。お店と本部の距離が近いから、悩みもすぐに相談できる。だから仕事も、家族との時間も、諦めずに進めています。お客様からの「また来るね」という⾔葉に、私⾃⾝も励まされる⽇々です！

▼サービス統括・勤続３年：本部スタッフ：男性『やりたいを形にできる、成⻑のステージがここにある』
ただ接客するだけじゃ物⾜りない。将来的にはお店づくりや本部の仕事にも携わりたい。そんな想いを胸に⾶び込んだリバーサイドにで、⼊社３ヶ⽉後には店⻑に抜擢され、繁盛店の調査や、QSCチェックリストの⾒直し、スタッフ育成マニュアルの作成など、幅広いお仕事に挑戦しています。また、新規出店プロジェクトにも関わり、会社の成⻑に直接貢献できる機会も豊富です。30 代若⼿社⻑が率いるフラットな組織⾵⼟の中で、意⾒がしっかり反映されるのも⼤きな魅⼒。挑戦するたびに⾃分の成⻑を実感できる毎⽇です！

▼料理⻑・勤続28 年：料理長：男性『年齢を超えて、誰もが主役になれる場所』
10 代の若⼿も、70 代のベテランも、１０カ国以上から集まった仲間たちも、ここでは誰もが主役になれる。28 年近く、私⾃⾝もここの厨房で、⾃分の個性を⼤切にされながら働いてきました。年齢を重ねても、変わることなく挑戦できる。新しい仲間が加わるたびに、⾃分もまた成⻑できる。料理のオリジナリティを発揮しながら、最善を尽くす毎⽇を積み重ねてきました。⻑年にわたって成⻑し続けられたのは、この会社が「変わらず⼈を⼤切にする場所」であり続けているからだと実感しています。

●○-『採用担当者からメッセージ』-●○
私たちは、食を通して目の前のお客さまの笑顔と幸せを増やしていく
こんな素敵な職業につけることにとても幸せだと日々感じています。

この応募ページを見てくださっているあなたも、
きっと同じ思いを持っていただけているのではないでしょうか？

一度きりの人生、ぜひ自分のためにも周りの人のためにも
輝く人生を送ってください。

あなた自身がスポットライトを浴びて
主役となれる舞台づくりを用意して
お待ちしております。

リバーサイドの仲間と共に
未来を照らす存在になりましょう！
仲間が待っています。

ご応募お待ちしております。

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【運営会社：『有限会社リバーサイド』】
当社は創業33年、都内中心に寿司・焼肉・ビストロを展開する安定企業です。1つ1つの店舗が30年、50年と地域で愛され続けるよう、ゆっくり着実に展開をしているからこそ安定性も大事にしてきました。
当社はこれからも、おもてなしに溢れる料理・空間・サービスを提供し、お客様も自分たちスタッフも心から幸せになるお店やブランドを創造し続けます。

☆会社ホームページもし宜しければご覧ください！☆
https://riverside-tokyo.jp/

■運営店舗一覧■
・『寿し和池袋店』(池袋)
・『寿し和赤羽店』(赤羽)
・『寿し和和香苑』(和光市)
・『BATON』(東池袋)
・『BATON bistro』(池袋東武百貨店14F)
・池袋エリア 2025年出店予定
・新宿エリア 2027年出店予定

活躍のチャンスが無数にある当社で、仲間と一緒にチャレンジしてみませんか？

総労働時間：1週あたり50時間

10:00〜22:00
※休憩1h・シフト制
※平日は15-17時カフェタイム(東武店)15時半-17時アイドルタイム(東池袋店)があるので、休憩を確実に確保できます！

◎終電考慮

1週間のワークスケジュール
1日 8時間 （9-17時)(14-22時）
2日 8時間 （9-17時)(14-22時）
3日 11時間 （10-22時）休憩あり
4日 11時間 （10-22時）休憩あり
5日 半日（10-16時）（16-22時）
6日 休み
7日 休み

◎社員にとって充実できる体制を整備しております。

月8日

◎希望に応じて休日数を変更できます！
◎定休日以外の休日は希望を考慮！

◎夏季休暇
◎有給休暇
◎産休・育休制度
◎年末年始休暇

東京メトロ有楽町線「東池袋」駅６番出口徒歩１分 、または「池袋」駅東口徒歩１０分

基本給：月給 30万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※試用期間1カ月:給与変動なし
◆一度働いてみてからの入社が可能なのでミスマッチなしで安心です◎

※経験・能力を考慮します
※給与に応じた、固定残業代45時間分を含む

◎賞与年2回（決算実績による）
◎昇給あり
┗例: 入社1ヵ月後1万昇給→3ヵ月後2万昇給
◎交通費支給（月2万円まで）
◎家族手当(月5000円〜3万円)
◎住宅手当（規定あり）
◎資格・スキル手当
┗ソムリエ資格:月1万円
◎退職金制度
◎業績インセンティブ制度(売上、利益達成により月5000円〜5万円)

【給与・キャリアアップ例】
■キッチンスタッフの場合
〈入社2年目：調理スタッフ〉
月給30〜32万円+賞与2回+達成手当1万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

〈入社2年目：副キッチン責任者〉
月給32〜35万円+役職手当5000円+賞与2回+達成手当1万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

〈入社3年目：料理長〉
月給35〜40万円+役職手当2万円+賞与2回+達成手当〜3万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

■ホールスタッフの場合
〈入社半年〜1年目：ホールスタッフ〉
月給28〜32万円+賞与2回+達成手当1万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

〈入社1〜2年目：副店長〉
月給32〜35万円+役職手当1万円+賞与2回+達成手当〜1万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

〈入社2〜3年目：店長〉
月給35〜40万円+役職手当2万円+賞与2回+達成手当〜3万(成績による)+別途諸手当(家族手当・交通費など)

中には3ヶ月で「店長」になった方や、未経験から1年で「副料理長」になった方も！
さらに統括料理⻑や、統括マネージャー、本部スタッフなどのポジションもあなた次第！
若手、ベテラン関係なく、実力主義でどんどんキャリアアップできるステージを用意しています。

【福利厚生】
〈待遇〉
◆各種社会保険完備
◆交通費支給
◆昇給随時
◆賞与年2回（決算業績による）
◆従業員割引 10%
◆賄いあり
◆制服貸与
◆髪型自由(清潔感重視)

〈手当〉
◆達成手当（月次の目標売上や利益の達成により支給！）
┗店長・料理長（〜3万円/月）、一般社員（〜1万円/月）
◆家族手当
┗配偶者1人につき10,000円/月、子供1人につき5,000円/月
◆資格・スキル手当
┗例：ソムリエ資格10,000円/月
◆飲食関連書籍手当
◆繁盛店視察手当（※役職者のみ）
◆休日出勤手当
┗万が一、公休日数が取れなかった場合は一般社員12,000円/日、店長・料理長14,000円/日の特別手当を支給します。

〜・こんなスタッフが活躍中！・〜
現在は、人に寄り添える、温かみのあるスタッフが多く在籍中。
チームワークも抜群で、お互いに思いやって仕事をしています！

優しいスタッフが多いので、新しく仲間になる方もすぐに馴染めると思いますよ！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

1次面接後に合否をお伝えします。場合によっては2次面接の場合もございます。