居酒屋 ホールスタッフの求人 - 東京都 江東区 門前仲町駅

焼鳥居酒屋のホールキッチン／面接確約で年休125日
株式会社すみれ
焼き鳥,居酒屋
年休125日も、
2.5ヶ月分の賞与も、
すべては“飲食で幸せに働ける場所”を
本気でつくるための仕組み！

毎週ちゃんと休めて、
年末には実家にも帰れる。
趣味も友達も大切にできる働き方が、
飲食でもちゃんとあるんです。

仕事内容

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年間125日、
何するか考えるだけで、ワクワクする。
そんな働き方始めませんか？

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⭐未経験OK！
└書類選考ナシで即面接OK！

⭐週2日は必ずお休み！

⭐驚異の年間休日125日！
└年末年始休暇や夏季休暇あり！

＼POINT／
✅バイトしかしてこなかった人も、
安心してスタート！

面接は“人柄重視”で、書類選考もなし。
「とりあえず働いてただけ」
でも、ここでは関係なし◎

✅週2日しっかり休めて、ちゃんと遊べる！

飲食業界の平均年間休日は、
100日未満が当たり前。
だけどうちは、【なんと年間125日】！

この差、マジで大きいです。
「1日は昼まで爆睡、もう1日はツーリング」
「連休取って、仲の良い友人と旅行に行く」
みたいな生活も、ふつうに叶う。
ちゃんと働いて、ちゃんと遊べる。
そんな飲食、ここにありました。

✅年末年始はちゃんと実家に帰れる！

年末年始は4連休、有休と合わせて5連休もOK！
「実家に帰ってこい」って言われても、
もう断らなくていい。

親と話したり、
地元の友達と初詣に行ったり、
深夜まで語ったり──
そんな“帰れる時間”があるだけで、
心にも余裕が出てきます◎

【会社について】
株式会社すみれは、外食業界大手の
「ダイニングイノベーショングループ」の一員として、
“常識を超える驚き”を届ける飲食事業を展開中。

展開するのは、
“カスタム薬膳”の七宝麻辣湯、
“大山どり専門”のやきとり家すみれ、
“気軽なネオ酒場”一鳥前

――ジャンルの枠を超え、
心を揺さぶる飲食体験を仕掛ける集団。
今期も3店舗の新規出店を予定しています。

【お店について】
やきとり家すみれは、
鳥取県産“大山どり”を使用した
本格やきとり専門店。

名物「王様レバー」は、
1羽から1本しか取れない大ぶりなレバーで、
濃厚でとろける味わいが自慢。

皮パリッ、中ジューシーな「ひなトロ」や、
選べる4種の味が楽しい「ふんわりつくね」など、
こだわりの逸品が揃います。

木の温もりある店内で、
笑顔こぼれる美味しい時間を提供しています。

【仕事内容】
✅ホール
お客さんの案内や、
お料理の提供をお任せ！
注文形式は、モバイル形式なので、
初心者でも安心して、
注文を受けることができます！

常連さんと軽く話すこともあって、
「感じがいいね！」って褒められると
やっぱり嬉しい！

20代スタッフが多く、
困った時はすぐ声かけ合える雰囲気です！

✅仕込み
営業前は準備タイム。
鶏肉のグラム数を測りカットしたり、
ネギなどの野菜を切ったりしていきます！

また、慣れてきたら、
野菜串を仕込んだり、
焼き場のセッティングも…！

バタバタしない時間だから、
少しずつ手順を覚えていけます。

✅調理（調理補助）
焼き場はベテランが担当するので、
最初は盛り付けやお皿出しから。

「このタイミングで返すと一番おいしくなるんだ」
なんて、先輩から火入れのコツを教わるのも楽しい。

未経験でも、
先輩が横で教えてくれるので安心してください！

募集情報

雇用形態

正社員

試用期間

試用期間あり（3カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。

【ご入社後の流れ】
まずは、基礎的な座学や、お店の内容を学びながら、洗い場・ドリンク場・ホール接客からスタート！

慣れてきたら、
サイド場（サイドメニューを担当するポジション）や、焼き場（焼鳥を焼くポジション）もお任せ！

勤務地

〒1350047東京都江東区富岡1-4-2 アーバンソシアビル 1・2F
門前仲町から徒歩1分

勤務時間

9:00～24:00（実働8時間／シフト制）
※店舗により若干異なります。

■休憩：1時間
■月の所定労働時間：163時間

【シフト例】
11:00～20:00
14:00～24:00など

給与

月収270000円~410000円
※固定残業代(月40H分/6万539円～）および深夜手当（1万2108円）を含む
※超過分は別途支給します。
※前職の給与も考慮いたします。

■交通費全額支給
■賞与年2回（6月・12月）
└年2.5ヶ月分

■昇給年2回（6月・12月）
■店長手当：2万円/月

【入社時の想定年収】
1年目…年収377万円

選考フロー

＼面接確約！／
（1）書類選考なし
（2）面接（2回）※対面・WEB
└履歴書をご持参ください。
└原則対面で行います（WEB面接は応相談）
（3）内定

面接から内定までは【最短3日】です。

面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！

福利厚生

まかない・食事補助あり,社会保険制度あり,役職手当,長期休暇,制服貸与,残業手当,社内イベントやレクリエーションの実施,育児・介護休暇制度,有給休暇制度,賞与（ボーナス）支給,交通費全額支給
【詳細】
■社会保険完備
└健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
■車通勤応相談
■社内外研修有
■独立支援
■新メニューの試食会
■制服貸与
■まかない
└300円でまかない用のメニューの中から選択

■店舗異動時の引越し代および
礼金支給(単身者・既婚者等により社内規定有)

■転勤なし
└引っ越しを伴う転勤なし ※店舗間移動あり

■各種イベント（BBQやフットサル大会）

■年間表彰制度有
└MVP・新人賞・社長賞などの
表彰制度や評価制度を採り入れ、
実績や成果をオープンに評価

優秀店舗では1日、営業をお休みし、
社員やパートナー全員で他店舗の視察を兼ねて
食事会なども行っています。

■研修制度
└入社後、まずは1ヶ月半にわたって、
座学及び店舗研修を実施します。
座学ではテキストを使い、
当社理念の理解を深めていただきます。

また、eラーニングとして
店舗ビジネスの教育に特化した
映像配信プラットフォーム
「knowbuild」を使用。

研修終了後、配属店舗での勤務となり、
ホール・キッチン・店舗運営などの
全体オペレーションを学んでいただきます。

受動喫煙防止措置

対策あり

休日休暇

年間休日125日
■完全週休2日制（シフト制）
■祝日休暇(シフト制)
└公休＋祝日分もしっかり休日を取得できます！

■5日以上連続休暇の取得OK
■土日休みもシフト次第でOK

■冬季休暇（4日）
└12/31、1/1、他2日

■夏季休暇（3日）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休・育休（取得・復職実績あり）

応募資格

＼未経験OK／
■学歴不問
■経験不問
■資格不問

18歳以上の方（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号※22:00以降の勤務が含まれるため

応募方法

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！

＜WEB応募について＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎

＜TEL応募について＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

向いている人・向いていない人

取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」！

【向いている人】
相手の立場になって物事を考えられたり、仲間を大切にできる人が活躍できるお仕事だと感じました！

【向いていない人】
一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら、チームワークで働くことを大事にしているため、そういったことが苦手な人は活躍が難しいかもしれません。

店舗情報

電話番号
07012564081
席数
客層
グループ店舗紹介
店長／オーナーコメント
自分もはじめは「なんとなく」で
飲食業界に入ったタイプです（笑）。
でも、すみれに入ってからは、
“ちゃんと評価される”
“ちゃんと休める”
って、こんなに働きやすいんだって驚きました。

週2日休めるし、賞与もちゃんと出るし、
「“休めない・キツい”」って思ってたけど、
全然違いました。

お客様を楽しませるのも、
スタッフを育てるのも、想像以上に面白いです！

一緒に働けることを楽しみにしています！
会社情報

法人名

株式会社すみれ
代表者名
湯澤忠則
従業員数
名
資本金
万円
事業内容
飲食店の経営
本社所在地
東京都渋谷区猿楽町
サイト
運営店舗数
76
ホールスタッフ/独立支援！/商品開発/企画/店舗運営/コミュ力/マネジメント/仕入れ/食材の知識/お酒の知識/包丁さばき/食材の目利き/接客スキル/店長／SVが20代！30代！/スグ働ける/月給35万以上/月8日以上休める/交通費全額支給！/まかないあり！/裁量権が大きい！/「人」を大切に！/1週間後から働ける！/終電考慮！/履歴書不要！/駅近5分以内！/産休育休あり！/ブランド多数！/制服貸与！/当日面接可能！/未経験歓迎！/3日以内面接可能！/WEB面接対応！/ボーナスあり！/若手活躍中！