料理長の求人 - 兵庫県 神戸市 中央区 波止場町

【兵庫県のホテルの洋食の料理長転職求人】JR元町駅前徒歩1分の好立地！モダンなデザインと機能性を兼ね備えたスマートホテル「神戸プラザホテル」「ホテルの洋食の料理長・副料理長」のお仕事です。

【経験者募集】あなたの隠れた才能を東証プライム上場企業のグループ会社であるサンフロンティアホテルマネジメントで開花させませんか？

”ノスタルジック”をコンセプトに、日本の良き時代を保つ神戸元町エリアのど真ん中に建つ高級感漂うホテル。2Fにあるレストラン「PORT」は、お客様ご自身で具材をセレクトし、「オリジナルサンド」作りを楽しみながら味わえる、ブッフェ形式の朝食をご用意しております。朝食の営業時間以外は宿泊者専用ラウンジとしてご自由にご利用いただけます。コンセントを完備したテーブルで、コーヒー、紅茶、カフェラテ、カプチーノなどの各種ドリンクをお愉しみいただけます。 そんな高級感漂う「神戸プラザホテル」では、洋食の料理長として一緒に働いてくださる方を募集しています！ 【料理人経験者優遇】【洋食調理経験者向け求人】

職場の雰囲気

• お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる総料理長を募集しております！
• ”ゼロから作り上げる喜びを味わえるサンフロンティア・ホテルグループ”の強みを生かし、日本全国で多様なホテルを展開中です！

詳細情報

雇用形態

正社員

職種

ホテルの洋食の料理長・副料理長

仕事の内容

【ホテルの洋食の料理長】
神戸プラザホテルの洋食の料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。
ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝食ビュッフェ、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等をお願いいたします。

地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。
当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。

また、当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理を大切にしています。
他人に尽くして初めて得られる喜びを原動力に、メンバー達と力を合わせて業務を行うという気風があります。
積極的な意見や改善提案など、経営参画したいという意欲を高く評価しております。

お客様が気持ちよく、快適に、 何度訪れても新鮮な気持ちになって頂ける時間と空間作りを大切にしています。

給与

【月収】420,000円～600,000円

※想定年収 6,000,000円前後
・昇給：年1回(4月)
・賞与：年2回(6月・12月)
・試用期間：3ヶ月※労働条件の変更なし

応募条件

• 学歴不問
• 経験者優遇
• 料理長の経験、調理師免許 必須

雇用期間

無期※勤務開始日はご相談ください

勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-13-12

（転勤はなし）

【最寄駅からのアクセス】

JR・阪神「元町駅」西口より徒歩3分

勤務時間・シフト

・シフト制
3:30～12:30 実質8時間
休憩1H

休日・休暇・勤務日

・週休制
・シフト制 月8日～9日 週2日休み
・年間休日105日

交通費

上限40,000円/月

待遇・福利厚生

• 労災
• 雇用
• 健康
• 厚生
• 制服貸与
• ボーナスあり
• 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
• 社会保険完備
  ・社員持株会
  ・研修旅行
  ・研修施設
  ・産前産後・育児休暇制度
  ・グループホテル宿泊優待等
  ・社員寮完備（1年目無料）
  ・キャリア形成支援制度

こんな人を求めています

【サンフロンティアホテルマネジメント株式会社より】
＜私たちはこんな方を求めています＞
◇明るく誠実な対応ができる方
お客様が当社の経営・運営するホテルを利用する目的はさまざま。また、年齢層も幅広く、求めているサービスも違っています。どんなお客様にも快適に利用していただけるように、常にお客様に寄り添った誠実な対応が必要です。

◇さまざまな経験をすることで自己成長を目指したい方
自分から手を挙げる意欲的なスタッフには、どんどん幅広い業務をお任せ。そのため、多くの経験を積み、積極的に成長していける方に向いているでしょう。

◇大きなやりがいを実感しながら働きたい方
当社では、年齢や職種・部署などに関わらず、早い段階から責任のあるポジションをお任せしていく風土があります。そのため、やりがいも十分！先輩のフォローもありますので、思い切ってチャレンジできる環境です。

更新日：2025.2.05

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