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板前見習い の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

鰻職人見習い、キッチン、サービス - job post

うなぎ斎藤
茨城県 水戸市 大足町
時給 1,200円 ~ 2,061円 - 正社員
  • シフト制
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり

勤務地

茨城県 水戸市 大足町
募集要項
職種
鰻職人見習い、キッチン、サービス

雇用形態
正社員

仕事内容
【仕込み】
・鰻裂き（板前見習は除く）
・鰻計量
・鰻串打ち
・鰻白焼き
・きも焼、ひれ巻、赤ばら串打ち など

【営業中】
・鰻 焼き、蒸しの管理（板前見習は除く））
・ご飯の盛り付け、たれかけ
・吸物の盛り付け
・一品料理の盛り付け
・お茶、ドリンクづくり
・食器洗浄
・ホールサービス など

【その他】
・店内外清掃
資格・経験
・中学新卒可
・高校新卒可
・専門学校新卒可
・年齢30歳以下（省令3号のイ）
・経験者可（ただし、うなぎ斎藤の流儀は必ず守っていただきます。）
週休３日可！ 日本伝統的食文化の担い手募集! あなたが鰻料理伝承人として次世代へ引き継いでください!
日本伝統的食文化：鰻料理が近い将来なくなるかもしれません。

現在、鰻屋で跡継ぎがいないのは常識です。悲しい現実です。

斎藤もしかるべきです｡

今後、鰻屋は閉店していくでしょう。

お客様がいるのにです。これって逆にチャンスだと思いませんか？

鰻料理の伝承人として調理技法・味をを受け継ぎ次世代へ継承してください。

うなぎ料理の世界では修行に串打ち３年、裂き８年、焼き一生といわれます。

しかし、斎藤では伝統的調理技法を継承しつつも現代的機械化も進めております。

あなたのやる気次第で一年後には一通り覚えることも可能です。

鰻料理を極めてみませんか？
勤務曜日・時間
７時３０分～２０時００分

上記時間より１日８時間～１０時間程度

週あたり４０時間程度

通常、月８日程度休み、週休３日も選択可能。

※始業時刻及び終業時刻は繁忙期・閑散期では変動があります。

※休憩60～150分

※シフト制により変形労働時間制（1ヵ月単位）

※残業あり（月平均20時間）
勤務形態
シフト制
休日・休暇
定休日／毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
第１回目の月曜日から火曜日
第３回目の月曜日から水曜日
年末12月24日頃～大晦日

詳しくは当社カレンダーで確認お願いいたします。
勤務地所在地
茨城県水戸市大足町1050番地
勤務地備考
茨城県水戸市大足町1050番地
給与
時給1200円～２０61円 1分単位計算します。

研修期間あり

給与 月収 約220800円 （月23日 8時間勤務の場合）
年収 約2650,000円
※その他 土日祝日手当 交通費 時間外手当、賞与２回有り
試用期間
試用期間あり
研修期間あり
待遇
◎社会保険
◎労災保険
◎雇用保険
◎土・日・祝日手当 勤務日数に応じ時給250円、150円、50円増
◎交通費支給 通勤距離に応じ日額50円、100円、250円
◎賞与 年２回 １月と８月
◎定期昇給 最低賃金上昇分+時給70円程度 年額145000円程度
◎ユニフォーム貸与
◎マイカー通勤可
◎無料駐車場
◎育児休業
◎子連れ出勤（詳しくはお問い合わせください）
◎社員割引販売1０％割引
◎休憩室あり Wifi、コーヒーメーカー、エアコン、こたつ、ホットカーペット
◎男女別更衣室
◎個人ロッカー
◎従業員専用男女別トイレ
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
応募方法
応募方法
もっと知りたいことはございませんか？

いきなり、「応募する」ボタンって勇気いりますよね。

まずは「お問い合わせ」のつもりで、気軽に押してください。

面接前にメールでやりとりしながら

あなたのライフスタイルにあったお仕事を提案したいと思っております。

もし、それが気に入ってもらえたら職場を見学しながら面接してうなぎ斎藤で働きたくなったら採用となります。

電話でのお問い合わせもお待ちしております。

お電話の場合は9時～11時 19時～20時でお願いいたします。

混雑時は対応できない場合も御座います。予めご了承ください。

あなたと良いご縁になることを願っています。

ポチッ!!

連絡先住所
茨城県水戸市大足町1050-1(旧内原町)

連絡先TEL
029-259-5353

採用担当
イタリア帰りの店長 斎藤剛（サイトウツヨシ）
企業名
有限会社うなぎ斎藤
本社所在地
茨城県 水戸市 大足町 1050-1
業種
  • 飲食
代表者名
斎藤　林三郎
備考
こんにちは。
うなぎ斎藤の店長サイトウツヨシです。
斎藤の仕事に興味を持っていただき有難うございます。
何か気になる点はございましたか？
些細なことでも結構ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

現在、うなぎ斎藤は弟夫婦、高校生、大学生、３０代～７０代までの主婦、主夫、総勢２５名？くらいで営んでいます。
気の合う仲間が出来てくれたらいいなぁと思います。

共に働く仲間も気になると思いますが、どんな店長なのか気になりますよね。
ということで
まずは私の自己紹介から
１９７１年１０月生まれのO型
学歴
日本大学商学部会計学科卒
エコール辻東京フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒
ICIF卒
職歴
小林川魚
新宿うな鐵
Jerome Brochot
Ristorante Le Quattro stagioni d’Italia
Ristorante Il Cascinale Nuovo
びすとろ ぽたじぇ

趣味は韓国！韓国料理や韓国語も独学で学んでいます。
こんな私ですが一緒に働きませんか？

私はこんな人と働きたいです。
・元気な方
・明るい方
・よく笑う方
・おっちょこちょいだけど真面目な方
・おしゃべりが好きな方
・人を楽しませるのが好きな方
たくさんのご応募お待ちしております。
お問い合わせ電話番号
+81292595353
うなぎ斎藤（Jobギア）
30+日前
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