炭焼酒場とり匠 の求人

あなたに合ったキャリアプランが見つかります◎月8日休み×インセンティブあり！《門仲のおしゃれ居酒屋》

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給40万円〜

■エリアマネージャー採用：月給40万円
■エリアマネージャー候補・店長採用：月給35万円
※経験・能力などを考慮します

◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆業績によりインセンティブあり

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

◆飲食店経験がある方優遇
◆年齢不問！意欲のある方を歓迎！

勤務時間

本部・店舗の状況により変動するため、エリアマネージャー志望者に関してはご相談ください。

休日・休暇

月8日

◆年末年始休暇（要相談）

年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

◆社会保険完備
◆独立支援制度あり
◆まかないあり
◆制服貸与

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＼エリアマネージャー募集／
2～5店舗を管理するお仕事♪
月給40万円～！経験者優遇！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

≪ 仕事内容 ≫
各店舗の管理や業務サポートなど、エリアマネージャーとしての業務をお願いします。
オペレーション作りやマニュアル作成などの店舗業務、本部での企画・開発など、仕事の幅は広いです。

将来的には、新店立ち上げの中心メンバーとして皆をリードしていただきたいと考えています！
各店スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください☆

＼＼ここがポイント／／
-●あなたの夢は何ですか？多彩なキャリアパスをご用意
■料理人として現場で腕を磨き、商品開発や店舗企画に携わる
■店舗の管理・統括するポジションに就き、SVとして各店をマネジメントする
■独立支援制度を使って自分の店を持つ
などなど、あなたの目標に合わせてたくさんのキャリアステージをご用意しています！

もちろん、頑張りはきちんと待遇面に反映するので、やりがいも十分。
常に新規出店計画があるため、チャンスが豊富なのも魅力です☆

-●月給40万円～スタート
もちろんボーナスや昇給・インセンティブもあるのでモチベーション高く働けます。
エリアマネージャーとしてお店をまとめあげてください♪

≪ こんな方歓迎！ ≫
●あらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
●お店の運営、マネジメントを経験したい方
●自分のやりたいことを形にしたい方
●やりがいのある職場を探している方

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう！
ご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

出店開業ノウハウ／店舗運営

お店の特徴：炭火焼鳥 煙（スミビヤキトリ ケムリ）

客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日
運営：株式会社SaTice
オープン日：2017年10月15日

日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)

＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊
《120種類の日本酒を美食に合わせてご提供》
経験者優遇！月給30万円～×日曜定休
多彩なキャリアパスをご用意♪
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊

各線・門前仲町駅から徒歩1分の好立地にある『炭火焼鳥 煙』。
日本酒と鶏を中心とした和食居酒屋です★

とっても綺麗でおしゃれな店内が自慢の当店には、明るく元気なメンバーが集まっています。
これから会社を一緒に大きくしてくださる方、ご応募お待ちしております！

＊＊［美酒×美食にお客様もニッコリ］＊＊
メインとなるのは120種類以上の日本酒。
飛露喜・十四代・而今・田酒・鍋島など…当店にない日本酒を探すのが難しいくらい豊富なラインナップ！
もちろんサワーやハイボール・焼酎などのお酒も数多く取り揃えています。

美酒に合わせるのは美食。
備長炭で仕上げる焼き鳥や、国産鶏を使用したこだわり料理を提供しています。
「お酒にも料理にも詳しくなりたい！」という方にはピッタリのお店ですよ♪

＜メニュー例＞
・月見つくね串
・おまかせ盛り合わせ5本
・煮卵 いくらうにのせ
・トマトのマリネキムチ風
・いぶりがっこのポテサラ

メニュー開発にも携われるため、お客様に喜ばれる料理を考えていきましょう◎

＊＊［使い勝手バツグンのお店］＊＊
席数は60席。
個室やカウンター席も用意しています。
仕事終わりのサラリーマンやデートでの利用、ご家族連れなどさまざまなシーンでご利用いただいています。
幅広い年代の方が訪れるため、臨機応変に対応する力が身につきます◎

＼＼こんなポジションを特に大募集／／
1■料理長
お店の花形ポジション！
他店での料理長経験者は大歓迎！
自分のアイデアをいかした料理をつくってください♪

2■料理長補佐
調理師学校卒業したばかりの方や、資格はないけどキッチン経験がある方！
「いずれはお店を任される料理長になりたい！」そんな方はぜひ、料理長の下で経験と技術を学んでください◎
腕が上がれば今後の新店舗での料理長をお願いしたいと考えています！

3■店長候補
フロアのNO.1ポジション！
他店での経験のある方大歓迎！
リーダーシップがあり、接客が好きな方！ぜひお店の顔となってください♪

【運営店舗のご紹介】
＊『焼肉 永昌』
＊『炭火焼鳥 煙』
＊『Cheese Meets Meat』
＊『山の幸 海の幸 和食や権兵衛 赤羽本店』
＊『銀座鮨一』
┗2024年秋にオープンしたばかりのお店です♪