生産技術担当者の求人 - 東京都 渋谷区

＼「飲食＝休めない」はもう古い！／
柔軟なシフトで家族との時間を優先できる職場です・

「家族との時間を大切にしたい」
「子どもの学校行事や保護者会に参加したい」
―そんな家族想いのあなたには当社がぴったり！

《理由：その1》お休みが自由にとりやすい！
・月8～9日休み＆土日の希望休もOK
・5連休以上の連休取得も可能
・保護者会や運動会などで有給取得する社員多数
・1ヶ月育児休暇を取得した男性社員在籍
…など、家庭と仕事の両立に理解のある環境なので
お休みの調整がしやすいのが特徴です！

《理由：その2》毎月の家賃を大幅に軽減！
単身者には毎月3万2500円、既婚者には毎月4万2500円の
住宅手当を支給しています！

働きやすい環境から、子育て世代のスタッフも多数活躍中で、
急なお休みやシフト調整もみんなでフォローし合う文化が根付いています。
無理なく長く働ける環境で
お子様の笑顔もお客様の笑顔も守りませんか？

募集背景：
お客様からご好評をいただき、このたび東京の各店舗で調理スタッフを増員募集することになりました！一緒にお店を盛り上げてくれる方、大歓迎です・

仕事内容：
━━……
あなたには、炭火を使って焼き上げる焼き鳥や
揚げ物・一品料理などの調理をお任せします！
……━━
・やきとり串は福井の工場で生産され、全国のお店に届けられているので、串うちの作業はありません！届いた焼き鳥を焼くところからスタートです♪

＼社員の声「秋吉って最高じゃん…！」／
【Q】秋吉で働いていて、どんな瞬間が楽しいですか？
→オープンキッチンなので、お客様との会話が自然と生まれます。「おいしかったよ」「また来るね！」と直接声をかけてもらえるので、毎日やりがいを感じられます！

【Q】焼き鳥を焼くのって難しいんですか？
→お肉の大きさや厚さ、脂の乗り具合によって焼き方が変わるので、実はとても奥深いんです。極めたくなる面白さがあって、どんどんハマっていきます・

【Q】職場の雰囲気はどんな感じですか？
→20代30代が多数で活気のある職場だと思います。みんなに会うのが楽しみで、つい出社したくなるような、居心地の良さが自慢です！

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

手がける商品・サービス：
＼秋吉の人気メニューランキング／
1.純けい
2.しろ
3.串カツ
4.ネギマ
5.焼きおにぎり

注目ポイント1：
面接は私服でOK、一緒に焼き鳥を食べませんか？
当社の面接では、店舗で実際に焼き鳥を食べながら
リラックスした雰囲気で行うことが可能です！

まずはお店の味やスタッフの雰囲気を
実際に見て、味わって、体感してみてください・

また、選考は面接1回のみで
応募から内定まで約1週間のスピード選考なので
当社の働き方や雰囲気に納得していただけたら
すぐに働き始めていただけます！

注目ポイント2：
キッチンは初めてという方も安心・1年間の研修で焼き鳥職人に！
【STEP1】接客からスタート
入社後1～2週間は、メニューを覚えたり、
お店の雰囲気に慣れたりするための期間として
接客をお任せします！

【STEP2】調理にチャレンジ
・フライヤーを使って揚げ物
・包丁を使って一品料理
・焼き場で焼き鳥
スキルや経験に応じて、できることからスタート。
包丁が握れない方でも問題ありません・
最も難しいとされる焼き鳥の塩加減や焼き加減は
先輩社員がマンツーマンでレクチャーします！

ファミリー層向けのメニューもあるので
ちょっとしたおつまみが作れるようになるだけでなく
お子様が思わず笑顔になる料理まで作れるようになれます！

身につくスキル・キャリアパス：
＼焼き鳥の技能検定試験があるってホント…！？／
2年に1回、焼き鳥の技能検定試験があります！
やきとりを焼く技術はもちろん、
揚げ物や包丁の使い方、盛り付けまでを評価・
3級（3,000円）、2級（5,000円）、1級（8000円）と
各級を取得するごとに毎月の手当がつくので
スタッフみんなで上級を目指してチャレンジしています！

応募資格：
【未経験歓迎｜学歴不問】
・第二新卒歓迎
・45歳未満の方を募集
（3号のイ：長期勤続によるキャリア形成の為）

《こんな方にオススメ》
・家庭と仕事を両立したい方
・正社員デビューしたい方
・柔軟に働き方を調整したい方

雇用形態：
正社員
試用期間中の雇用形態の差異はありません

想定給与：
【完全未経験でも月給28万～30万円スタート｜賞与年2回】
月給28万1185円～30万円＋賞与年2回＋住宅手当最大4万2500円

※月給には固定残業代（22時間分・4万8859円～5万6653円）を含みます
※超過した場合は、別途全額支給いたします
※試用期間3ヶ月（給与・待遇に差異なし）

実際の給与例：
年収393万円/未経験・1年目/月収28万1185円+賞与年2回
年収442万円/未経験・3年目/月収31万6000円+賞与年2回

勤務時間：
・13：00～23：30の間でシフト制（休憩1時間）
・店舗は22：30に閉店し、24：00には完全撤退します！

※変形労働時間制：1ヶ月単位
※月間総所定労働時間：171時間

勤務地：
【池袋・神田・中野・渋谷・銀座・上野など9店舗で募集】
└できる限り希望の店舗に配属いたしますので、面接時にお知らせください

《東京》
上野店/池袋店/池袋東口店/渋谷桜丘店/銀座店/神田店/ニュー神田店（立ち呑み）/中野店

《神奈川》
横浜関内店

・全店舗最寄り駅から徒歩5分圏内の好立地です！

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
東京都渋谷区桜丘町17-12渋谷ジョンソンビル1F

交通・詳細：
【上野店】
JR「上野駅」徒歩3分
東京メトロ「上野駅」徒歩3分

【池袋店】
JR「池袋駅」西口徒歩5分

【池袋東口店】
JR「池袋駅」東口徒歩5分

【渋谷桜丘店】
JR「渋谷駅」西口徒歩5分

【銀座店】
JR「新橋駅」銀座口徒歩5分
東京メトロ「銀座駅」徒歩7分

【神田店】
JR「神田駅」西口徒歩2分

【ニュー神田店（立ち呑み）】
東京メトロ「大手町駅」徒歩5分
JR「神田駅」徒歩7分

【中野店】
JR「中野駅」北口徒歩4分

【横浜関内店】
JR「関内駅」北口徒歩1分
横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」2番出口徒歩1分

勤務地一覧：
東京都渋谷区桜丘町17-12渋谷ジョンソンビル1F

休日休暇：
・週休2日制（シフト制 ※月8～9日休み）
└土曜or日曜休みも可能です！
・有給休暇 ・みんなで調整し合うので休みも取りやすく、5連休以上の取得もOK!
・産前産後休暇
・育児休暇 ・男性社員が1ヶ月取得した実績あり
・介護休暇
・慶弔休暇

待遇・福利厚生：
・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（7月・12月）
・社会保険完備
・交通費全額支給（社内規定あり）
・時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
・食事補助
・慰労会
・制服貸与
・住宅補助（単身者3万2500円/月、既婚者4万2500円/月）
・屋内禁煙

トピックス

もっと知りたい会社の素顔

トピックス：
10年以上働く社員多数！長期的にキャリアアップを目指せます・
10年以上働く社員も多数在籍する当社。
現場スタッフとしてだけでなく、
長期的なキャリア形成ができるのが大きな理由の一つです！

＼キャリアパス例／
・ 店長代理
店長業務の前段階として
部下の教育・店舗運営をサポート！

・店長
売上管理・人材育成・店舗運営にチャレンジ！

・エリアマネージャー
複数店舗をまとめ、秋吉全体のレベルアップを支えます！

キャリアに応じて収入アップも叶うので
「家族で海外旅行に行きたい」
「子どもを塾に通わせたい」
…という思いも実現できます！

「毎出社が楽しみ」の声多数！スタッフの仲の良さが魅力です・
20代・30代のスタッフが多く、
どの店舗もいつも笑顔と活気であふれている職場です。

年齢や社歴に関係なく、気軽に話せる関係性が魅力。
仕事のこともプライベートのことも、
困ったときにはすぐ相談できます。

「毎日仲の良いスタッフと話す時間が楽しみ！」
という声も多く、お客様でにぎわう日でも、
チームで協力しながら楽しく働けます・

取材担当者より：
同社のキッチンスタッフは、普段料理をしない方からの応募も問題ないのだとか。研修では包丁の持ち方から丁寧に教えてもらえるので、料理経験ゼロでも安心だ。また、住宅手当やまかないなど生活面のサポートも充実しており、一人暮らしデビューにも最適である。オープンキッチンなので、お客様からの「美味しかった！」の声も届いてきやすく、毎日楽しく働けること間違いなし！新しい一歩を踏み出したい方に、ぜひおすすめしたい企業だ。

＜会社概要＞
株式会社秋吉グループ 東京本部

事業内容：
・飲食事業
『やきとりの名門 秋吉』

設立：
創業：1959年 設立：1982年

従業員数：
360名（2025年現在）

資本金：
1,000万円

代表者：
代表取締役社長：林 宏至

ホームページ：
株式会社秋吉グループ 東京本部 https：//www.akiyoshi.co.jp/

PR情報：
男性の育休取得実績あり
始業時間が朝10時以降
産休育休実績あり
5日以上の長期休暇制度あり
社会人経験20年以上歓迎
採用予定人数5名以上
平日夜・土日面接可
業界未経験歓迎
交通費全額支給
賞与複数月
面接1回
介護・育児休暇あり
住宅手当・家賃補助制度あり
オフィス内禁煙・分煙
急募求人
第二新卒歓迎
学歴不問
職種未経験歓迎
キャリアパス記載あり
BtoCサービス
メディア掲載実績あり
駅から徒歩5分
設立30年以上
自社の商品・メディアを扱う
20代で管理職登用あり
中途採用5割以上
専門スキルが身に付く
転勤なし