調理見習いの求人 - 和歌山県 和歌山市 吉田

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＼＼＼ オススメポイント！ ／／／
■経験が浅い方も大歓迎!!
■本格的な日本料理が学べる◎
■経験者は前職給与も考慮◎
■長期休暇あり！
■昇給・賞与あり！
■駅チカで通勤もラクラク♪
■若手中心に20代～40代活躍中！
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お客様に愛され続ける当店で、
調理スタッフとして
あなたの「美味しい」を一緒に
創り上げていきましょう！

1つ1つの繊細な調理に
向き合って頂ける環境なので、
着実にスキルを身に着けて頂けます！

楽しく成長しながら一緒に働きませんか？
お気軽にご応募ください♪

＼＼ こんな方を求めています・・・／／
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この募集は「見習い」ポジションのため、
最も重視しているのは技術ではなく
挑戦してみたい気持ちです。
初めての挑戦も大いに歓迎いたします。

人生の節目となるタイミングや
お祝いの席でご利用いただくことも多く、
人に喜ばれるお仕事がしたい方におすすめ
のお仕事です⭐

＼＼ 具体的な仕事内容・・・／／
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◆魚捌き
◆料理セッティング
◆洗い物

経験豊富なスタッフが
丁寧に教えますので、
安心して学ぶことができる環境です。

【業務の流れ】
①最初は店舗での
基本業務から習得していただきます。
基本的な調理サポートや下準備、
清掃などからスタートします。

②基本が身についたら、
能力や経験に合わせて
業務の幅を広げていきます。
段階的に調理技術を習得しながら、
より専門的な作業にも
挑戦していただけます。

＼＼ とある１日の流れ・例／／
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10:00～11:30 仕込み
11:30～15:00 ランチ営業の対応
15:00～16:00 休憩
16:00～17:00 ディナーの仕込み
17:00～19:00 ディナー営業の対応
19:00 退勤！

＼＼ 職場の雰囲気について・・・／／
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ベテラン・中堅・若手合わせて7名体制で、
和やかな雰囲気の中、
調理場では積極的な声かけを行い、
円滑なコミュニケーションを
大切にしております。
スタッフ間でアイデアを共有しながら、
季節限定の一品料理を
考案することもございます。

また、店内に茶室を完備しており、
週に1回茶道の先生をお招きして
勉強会を開催しております。
従業員は無料で参加いただけますので、
料理以外の文化的知識も深められる
環境を整えております。

＼＼一緒に働くあなたへ・・・／／
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海山の幸を活かした
日本料理を提供しております。

季節ごとの旬の素材に触れ、
多種多様な調理技術を磨き、
何より「食」を通じたお客様との
心温まる出会いがあります。

こだわりの食材に関する知識や仕入れに
ついて、包丁さばき、焼き加減の感覚、
素材の味を活かした調理方法、
盛付の技術、日本文化の知識など…

「技術を身に着けたい」
「しっかり調理に向き合いたい」
そんなあなたにはぴったり★

一生もののスキルや知識を
身に付けませんか？

【歓迎条件】
◆未経験の方
◆無資格の方
※調理師免許保有者も歓迎

【こんな方におすすめ】
◆情熱と向上心を持って取り組める方
◆お客様に喜びを
提供することに幸せを感じる方
◆新たな挑戦に積極的な方
◆楽しい職場で働きたい！
◆自分で裁量権を持って働きたい
◆メリハリつけて働きたい方

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当店では技術面も重要視しますが、
それ以上に人間性を大切にしています。
意欲的な姿勢をお持ちの方を
歓迎いたします。
経験豊富なスタッフが
丁寧にサポートいたしますので、
未経験の方でも安心してご応募ください。

また、新たな取り組みへの
挑戦も応援しています。
老舗料亭ならではの機会として、
万博への料理提供などの
プロジェクトも受注しており、
多様な経験を積むことが可能です。
将来独立して店舗展開を目指す方には、
資金面でのバックアップも検討いたします。

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実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

⏰8:00～21:30内で実働8時間
（休憩あり）

◆残業ほぼなし
（繁忙期は残業あり）

【シフト例】
①10:00～19:00
②12:00～21:00 など

【店舗営業時間】
ランチ：11:30～14:30
ディナー：17:00～21:30

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個人の事情に合わせた
シフト調整も可能ですので、
ご希望があればお申し付けください。

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週休２日制
◆水曜日が店舗定休日
※その他はシフト制による勤務体制

JR「和歌山駅」より徒歩5分／南海「和歌山市駅」より車で5分

基本給：月給 22万円 〜 29万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与はこれまでの
経験やスキルを基に決定

◆定期昇給制度あり
◆賞与年1回支給
（前年度実績：5万～50万）
◆季節ごとの寸志支給
◆通勤手当（規定あり）

【福利厚生】
◆定期昇給制度あり
◆季節ごとの寸志支給
◆通勤手当（規定あり）
◆制服あり
◆車通勤OK（専用駐車スペース完備）
◆ヘアスタイルは
清潔感を保てる範囲で自由
◆まかない食事提供

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店内に設置された茶室では、
週に一度茶道の先生による
勉強会を開催。
従業員は参加費無料で利用できるため、
調理技術だけでなく日本文化への理解も
深められる環境を整えています。

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現在7名体制（ベテラン・中堅・若手）です。
前職はバラバラです！
調理場では活発な声かけがあり、
スタッフ同士で季節メニューの
アイデア出しも実施。
茶道勉強会も定期開催。

WEBでの応募は24時間受付中です。
お電話でのご応募も受付中です。

応募内容確認後、ご連絡いたします。

応募前に何かご不明な点が
ございましたら
お気軽にご連絡ください。

ご応募お待ちしております。