小布施 寄り付き料理 蔵部 の求人

＼麻布十番の自然派ワインビストロが新規採用スタート！／
＼オープニングメンバーとして一緒にお店を作り上げませんか？／

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【喃喃（ナンナン）】では、オープニング調理スタッフとして、
自然派ワインと相性抜群のビストロ料理の調理全般をお任せします。

◆ 主な仕事内容
・有機野菜や天然魚介を使った料理の仕込み、下準備
・調理、盛り付け、調理補助
・新メニューの考案・試作
・料理品質管理、在庫管理
・開業準備からオープン後のオペレーション確立まで参加

オープンキッチンで、料理のライブ感を楽しみながら働ける環境。
100種類以上の自然派ワインとのペアリング提案も学べるので、
料理だけでなくワインの知識も身につきます！

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※『♡』マークで求人の保存もお忘れなく！

◆ こんな方を歓迎します
・キッチンスタッフや調理の経験がある方
・和食、中華、フレンチなど他ジャンルの調理経験を活かしたい方
・ワインやペアリングに興味がある方
・将来自分のお店を持ちたいと考えている方
・より上質な客層の中で、調理技術を磨きたい方
・安定した環境で長くキャリアを積みたい方

※専門学生・見習いの方も意欲次第でOK！

20代～40代の経験者が活躍中！
一流の料理とサービスを学び、ステップアップを目指せる環境です。

＼入社2年目／30歳（前職：和食調理スタッフ）
「以前の和食店よりも、お客様の質が高く、料理人としてさらに成長できる環境。年収も大幅アップし、週休2日でプライベートも大切にできる働き方が実現できました。」

＼入社3年目／38歳（前職：フレンチシェフ）
「フレンチの技術を活かしつつ、ワインとのペアリング提案など新たなスキルを習得。年収は前職比で約1.5倍、独立に向けた力をつけるために挑戦を続けています！」

＼入社1年目／25歳（前職：中華料理店）
「中華からの転職で、新しいジャンルに挑戦。高級感ある客層と、自由度の高い料理作りにやりがいを感じます。スキルアップの機会が豊富で、働くのが楽しい！」

＼入社4年目／42歳（前職：ホテル調理部門）
「ホテルの調理部門から転職。年齢や経歴に関係なく評価してくれる社風で、収入も大幅UP！後輩の指導や新店の立ち上げにも関わり、やりがいを実感しています。」

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急成長中の企業で、これまでの経験を活かしつつ、さらにキャリアを広げられる環境！
「おもろいヤツらで、おもろい世界を創る」を掲げ、恵比寿の街で新たな挑戦をしてみませんか？

・シフト制（実働8～10時間）
┗早番 10:00～19:00（休憩あり）
┗遅番 14:00～23:00（休憩あり）

・年末年始休暇あり
・有給休暇あり（法定通り）
・その他特別休暇あり

しっかり休めるから、プライベートも充実◎
働きやすさ重視の環境で、無理なく長く続けられます！

・駅近で通勤も快適！
・周辺にはカフェや飲食店も豊富で、ランチや休憩にも便利◎

・都営大江戸線・南北線「麻布十番駅」徒歩5分

＼頑張りはしっかり還元！／
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◆ 給与
月給 300,000円～700,000円
※経験・スキルを考慮し優遇
※入社3か月で店長昇格、8か月で人事部長昇格、6か月でスーパーバイザー昇格の実績あり
※独立制度あり
※別途賞与年2回

◆ 待遇・福利厚生
・社会保険完備
・昇給年1回（3月）
・賞与年2回（業績に応じる）
・交通費全額支給
・食事補助（まかないあり）
・制服貸与
・資格取得支援制度
・1on1定期面談あり
・健康診断（年1回）
・髪型自由、リファラル制度あり
・独立支援制度あり（資金面・集客・マーケティング含む）
・年間表彰制度あり

長く安心して働ける環境で、あなたの頑張りを全力でサポートします！

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

▼選考プロセス
1.応募
2.面接
3.内定
※応募時に履歴書は不要となります。
応募後、採用担当者より1~2営業日以内にお電話にてご連絡いたします。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 700,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 155時間