5 つの『栄養士』の採用面接 質問例 & 回答例

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採用面接は行う側も受ける側も準備は万全に。栄養士の採用面接でよく使われる質問例と回答例を解説付きで見てみましょう。


Q:

栄養士になろうと思ったきっかけは何ですか?

A:

この質問では、候補者がこの職業を選んだ理由を聞き、健康目標の達成をサポートしたいと思っているような人を採用しましょう。栄養士を目指すきっかけとなった出来事や学歴など、候補者の過去を聞くことができる質問です。仕事に情熱を持っている人は、日々の業務でも努力を惜しみません。候補者の回答から、次のようなスキルや適性を持っているか判断しましょう。

  • 仕事への熱意
  • 職業の重要性を理解している
  • 栄養士の資格

回答例

「栄養士になりたいと思ったのは、祖父の病気がきっかけです。祖父は栄養士のサポートで食事内容を変え、回復することができました。」

Q:

食事療法を計画し、実行できるようにクライアントをどのようにサポートしますか?

A:

この質問では、候補者が計画的で、クライアントの要望に応えられるかが分かります。さまざまな食事療法がある中で、候補者のやり方を知っておく必要があります。この質問から、候補者が計画的に仕事を進めるタイプか、そうではないのかを見極めることができます。候補者の回答から、次のようなスキルや適性を持っているか判断しましょう。

  • 食事計画を体系的に作成できる
  • 計画が重要であることを理解している
  • クライアントの要望に応える

回答例

「まず、クライアントの目標と現在の食生活を教えてもらいます。伺ったお話に基づいて食事計画や献立を作成します。」

Q:

栄養士として定期的に直面する課題について聞かせてください。

A:

毎日のように課題に向き合うのは栄養士にとって当たり前のことです。課題への対処方法から、候補者の素質を知ることができます。クライアントの協力が得られない、目標に到達するために食事内容を見直す、などがよくある課題でしょう。候補者がこのような状況への対処方法を心得ていることが重要です。候補者の回答から、次のようなスキルや適性を持っているか判断しましょう。

  • 困難にも前向きに対処できる
  • 顧客の食事計画を変更できる
  • 継続することの必要性を理解している

回答例

「顧客から、変化が感じられないと言われることがあります。そういう時には、自分が作成した献立を客観的な視点で見直します。」

Q:

これまでの食事療法での成功率はどのくらいですか?

A:

成功率は栄養士のスキルを評価するのに役立ちます。顧客の協力も必要ですが、計画に従えるよう導くのも栄養士の責任です。成功率で、栄養士の熱意と知識を測ることができます。決まった数値はありませんが、成功率が失敗率を上回っていることが不可欠です。候補者の回答から、次のようなスキルや適性を持っているか判断しましょう。

  • 高い成功率
  • クライアントが継続して取り組めるようサポートするスキル
  • 自分の貢献度について話す際の謙虚さ

回答例

「成功はチームワークが鍵となります。顧客がどのくらい満足したかで成功を測っています。」

Q:

食事計画にクライアントが不満を持っている場合、どのように対応しますか?

A:

栄養士はこの質問には慣れていますが、回答する際の態度をよく観察しましょう。回答から、クライアントの好みに配慮しつつ、戦略的に要望に応えることができるかが分かります。クライアントの食べ物の嗜好に合わせて食生活を改善する手助けをするのが栄養士の仕事です。候補者の回答から、次のようなスキルや適性を持っているか判断しましょう。

  • 柔軟性の大切さを理解している
  • 不満に冷静に対処できる
  • 顧客に対する気遣いとサポート

回答例

「顧客が献立に不満がある場合には、同じ栄養価のある別の食品を探します。」

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